Olá pessoal, todos bem?

hoje iremos falar sobre o famoso e abençoado dia de ação de graças . O thanksgiving tem origem colonial e é comemorado há mais de 400 anos nos E.U.A. Esta data especial sempre é comemorada na 4ª quinta-feira do mês de novembro. Quem vive por aqui está habituado a cumprimentar amigos e até mesmo desconhecidos com o tradicional Happy Thanksgiving!

Entretanto, poucas pessoas sabem como surgiu esta tradição. Em 1621, quando os colonos europeus estavam quase morrendo de fome, os habitantes nativos decidiram compartilhar uma refeição com eles. Além disso, também lhes ofereceram sementes, ensinaram-nos a cultivá-las e a pescar. Abraham Lincoln decidiu relembrar esta data e declarou o Dia Nacional de Ação de Graças em 1863. Hoje é um feriado secular, um longo fim de semana prolongado para todos os americanos, que aproveitam para viajar e se reunir com a família. É uma festa com as cores do outono, com sabores e tradições únicas.

E essa festa envolve comida tradicional, reunião familiar . As receitas tradicionais no Thanksgiving incluem como prato principal peru recheado (stuffed turkey), servido com molho de cranberry ou geleia, batata-doce (sweet potatoes), feijão verde e espigas de milho grelhadas. Estes são os ingredientes típicos de um almoço ou jantar de Ação de Graças.

As sobremesas típicas no Thanksgiving são torta de maçã (apple pie) ou torta de abóbora (pumpkin pie), por exemplo. Para preparar uma refeição do Dia de Ação de Graças são necessárias muitas horas, que podem ser aproveitadas para cozinhar e brincar em família.

No peru existe somente um osso em forma de Y, chamado de Wishbone. A tradição diz que dois participantes do jantar de Thanksgiving devem agarrar cada uma das extremidades do osso e quebrá-lo ao mesmo tempo. Aquele que ficar com a porção de osso maior terá o seu desejo realizado.

Uma das atividades mais curiosas neste dia é o perdão dos perus no dia de Thanksgiving. Dois perus são oferecidos todos os anos à Casa Branca para o Dia de Ação de Graças. A tradição diz que o presidente dos Estados Unidos perdoa esses dois perus que são enviados para uma chácara, onde podem desfrutar de uma vida pacífica até ao fim dos seus dias. Esta tradição começou com o presidente Abraham Lincoln.

Os americanos também aproveitam o Dia de Ação de Graças para doar o seu tempo e/ou dinheiro aos mais pobres. Alguns distribuem refeições pelas ruas ou pelas casas dos mais necessitados.

No dia seguinte ao Thanksgiving é a vez da tão aguardada Black Friday que representa o início das compras de Natal, onde os americanos aproveitam os grandes descontos. Originalmente, muitos trabalhadores ficavam doentes um dia após  ao Thanksgiving, paralisando muitas cidades. Daí, surgiu o nome de Black Friday.

 

Espero que tenham gostado,

 

Até a próxima 😀